آخرین بروزرسانی: سه‌شنبه 31 اردیبهشت 1398 13:10:41
  • English (English)

طرح های آبزی پروری



طرح های آبزی پروری :


1) خدمات ارائه شده توسط معاونت آبزی‌پروری :

فعالیت در تمامی زمینه‌های اصلی آبزی‌پروری در دریا و در آب شیرین در ایران و ارائه طیف گسترده‌ای از محصولات آبزی‌پروری:

الف: پرورش ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان در قفس‌های دریائی در سواحل دریای خزر .

ب: پرورش ماهی سی‌باس در قفس‌های دریائی در سواحل خلیج فارس .

ج: پرورش ماهیان خاویاری در استخر .

د: پرورش میگو در استخرهای آب شور و لب‌شور جنوب کشور .

ه: پرورش کپورماهیان در استخرهای آب شیرین .

حمایت مستقیم و غیرمستقیم از شرکت‌های فعال در زمینه‌های مختلف آبزی‌پروری .

کمک به سایر شرکت‌ها برای دستیابی به دانش‌های نوآورانه و ارائه برخی راه‌حل‌ها برای چالش‌هایی که در زمینه‌های مختلف آبزی‌پروری وجود دارد. 

2) محصولات شیلاتی ارائه شده در بازارهای داخلی و بین‌المللی:

الف) خاویار: کاملا تازه  و درشت دانه، که با کیفیت بالا و تحت مقررات و مجوزهای سازمانCITES   عرضه می‌شود.




ب) میگومیگوی وانامی تولیدی دارای طعمی تازه و بافتی لطیف  است که به صورت پخته یا خام (تازه، سردشده و یا یخ‌زده) و به روش‌های ذیل عرضه می‌شود:

میگوی کامل

میگوی بدون سر و با پوسته

بدون سر و پوست‌کنده و  رگ‌زده (PUD)

برای بازارهای خارجی بسته های دو کیلوئی در مستر کارتنهای 12 کیلوئی عرضه می‌شود که نوع بسته بندی آنها با هماهنگی مشتری قابل تغییر می‌باشد. 




  ج) قزل‌آلای رنگین‌کمان:

این ماهی  سردابی پرورش یافته در قفسهای دریائی، با رنگ گوشت سفید، نارنجی، صورتی و یا قرمز به نسبت میزان رنگدانه‌های مجاز کاروتنوئید افزوده شده به خوراک ماهیان پرورشی، عرضه می‌گردد. این ماهی در تمام طول سال در درجه اول به صورت تازه، یا به صورت انواع فرآوری شده منجمد و یا بصورت کنسرو شده قابل ارائه است.



باراموندی یا سی‌باس آسیائی (Lates calcarifer) :

 نوعی ماهی گرمابی پرورش یافته در قفس دریائی در آب‌های نیلگون خلیج‌ فارس که تغذیه از ریزمغذیهای موجود در آب دریا، سبب طعم لذیذ آن گردیده است. کم تیغ بودن این گونه ماهی بر مشتری‌پسندی آن افزوده است.







کپورماهیان (Cyprinidae family) :

کپورهای پرورشی در آب شیرین شامل کپورمعمولی و سه گونه از کپورماهیان‌ چینی اعم از کپورعلفخوار (آمور)، کپور نقره‌ای (فیتوفاگ) و کپور سرگنده (بیگ‌هد) می‌باشند. این ماهیها گوشتی سفید با بافتی منسجم و خوشمزه دارند که درخیلی از کشورهای جهان طرفدار دارند. بعلاوه این ماهیها استخوانهای درشتی دارند که براحتی از گوشت جدا می‌شوند.